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Aperitivi d'entrata

Sempre più la cucina dei grandi cuochi affrontano le richieste dei clienti in modo molto dinamico.Cio' permette alla cucina di passare in modo armonioso da piatti freddi a caldi  salati o dolci e agrodolci  con salse fredde e calde.Andiamo a scoprire insieme tipi di aperitivi d'entrata rinforzati.

Spiedini di perle di melone e asiago in confettura

Cornucopia di bresaola con insalata russa

Insalatina di gamberetti e mele su disco di brisè calda

 

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L'arte della buona cucina

Benvenuti nel mio sito . Sono un giovane cuoco per passione.Il 14 Marzo 2010 ho inaugurato il mio catering & banqueting.