La festa dei 5 sensi.
Una volta le persone vedevano la cucina come un posto di fatica,disordine e forti odori. Nelle case prima la cucina si strutturava piccola e nascosta.
Oggi la cucina è sempre messa in primo piano,grazie ad ambienti open-space dove la padrona di casa prepara e serve direttamente nello stesso ambiente dove i propri ospiti partecipano al rito della preparazione delle pietanze,diventando cosi un momento simpatico e sereno.
Nella preparazione il consiglio che posso dare da chef è di preparare piatti semplici non molto saporiti ma delicati